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Speisekarte

Zu allen Haupgerichten servieren wir ihnen einen kleinen gemischten Salatteller!

Vorspeisen 

Wild- Waldpilzsuppe, Steinpilzsuppe, Soljanka, Bihuhn-Suppe, Ragout fin, verschiedene Salatteller nach Angebot

Spezialitäten 1/2 Grillente, 1/4 Grillente, Pferderoulade,  Entenbrust und Hähnchenbrustfilet gefüllt

Leckere Wildgerichte 

Forstmeisterplatte (dreierlei Wild), Reh, Wildschwein u. Känguruhbraten

Gerichte vom Rind

Sauerbraten, Rindsroulade, Rindszunge, Hüftsteak

Vegetarisches

 Gemüseschnitzel, Gemüseteller (dreierlei Gemüse mit Kartoffeln)

Leckere Schnitzel und Steaks 

Schnitzel Pommes frites, Schnitzel Hawaii, Steak au four, Pilzschnitzel, Steak Budapest, Steak Champignon, Schnitzel Holstein, XL Schnitzel, XXL Schnitzel

Fischgerichte

Kapitänsschmaus (dreierlei Fische),  Wild- Lachs, Hecht, Zander, Fischroulade, Seelachs überbacken