Speisekarte

Zu allen Haupgerichten servieren wir ihnen einen kleinen gemischten Salatteller!

Vorspeisen (Preis von 3,60€ - 8,00€)

Wild- Waldpilzsuppe, Soljanka, Bihuhn-Suppe, Ragout fin, Salatteller Hirtenkäse (klein oder groß), Tomatensalat mit Hirtenkäse

Spezialitäten (Preis von 11,90- 16,90€)

Haustaube, 1/2 Fasan, Mufflon, Elchbraten, Mufflon

Leibgerichte vom Herrn Fuchs (Preis von 9,60€ - 12,90€)

 1/2 Bauernente, 1/4 Bauernente, Entenbrust, Gänsebrust, Gänsekeule und Hähnchenbrustfilet gefüllt

Leckere Wildgerichte (Preis von 11,90€- 13,90€)

Forstmeisterplatte (dreierlei Wild), Reh, Wildschwein u. Känguruhbraten

Gerichte vom Rind (Preis vo 9,30€ - 9,60€)

Sauerbraten, Rindsroulade, Rindszunge, Hüftsteak

Vegetarisches (Preis von 7,60€- 8,30€)

2 Camembert, Gemüseschnitzel

Leckere Schnitzel und Steaks (Preis von 8,60€- 9,60€)

Schnitzel Pommes frites, Schnitzel Hawaii, Steak au four, Pilzschnitzel, Steak Budapest, Steak Champignon, Schwammesteak,

Fischgerichte (Preis von 8,90€- 10,90€)

Kapitänsschmaus (dreierlei Fische), Seehecht, Wild- Lachs,  Seelachs, Karpfen vogtl. oder Gebacken